buzzoole code Desperate HouseBlogger: Natura è Piacere: tutta la bontà del cibo biologico

venerdì 14 giugno 2013

Natura è Piacere: tutta la bontà del cibo biologico

Si fa presto a dire "cibo biologico" ma quanto di ciò che mangiamo si può definire tale? L'offerta sul mercato è vastissima e scegliere gli alimenti più sani e naturali è diventato sempre più difficile. Vi segnalo un'azienda che produce alimenti biologici e senza glutine, TUTTOVO NATURA E' PIACERE, specializzata nella produzione e vendita di specialità gastronomiche davvero ottime ed originali che ho provato personalmente...

Sono molto attenta alla mia spesa e cerco di acquistare sempre cibi e alimenti di provenienza certificata, possibilmente freschi e di stagione, e soprattutto prodotti con ingredienti naturali. Non è sempre facile e lo diventa ancora di più se si acquista online, dove non puoi toccare con mano e devi affidarti più all'intuito che alla certezza.

Lo scopo di questo mio blog è anche quello di segnalare le migliori aziende alimentari presenti online, in modo da aiutare chi acquista per la prima volta su internet nella scelta dei prodotti che meritano davvero l'assaggio. E' il caso di TUTTOVO NATURA E' PIACERE, un'azienda alimentare piemontese specializzata in alimenti biologici e senza glutine. Conosciamola meglio.

  • TUTTOVO NATURA E' PIACERE
La Tuttovo nasce nel 1984 come produttrice di ovoprodotti e semilavorati a base d'uovo per l'industria alimentare. Nella seconda metà degli anni '90 comincia la produzione di alimenti biologici e senza glutine che gli ha fatto ottenere il riconoscimento della Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte sia per la gastronomia che per il gelato. Inoltre è stata la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione CEE per la lavorazione delle uova.

La missione di Tuttovo è quella di offrire prodotti sani, genuini, naturali, biologici certificati e senza glutine.
Per garantire il gusto e la sicurezza dei cibi, Tuttovo sceglie solo materie prime biologiche e di provenienza italiana, privi di glutine, lattosio, coloranti e conservanti. Prodotti creati con cura e passione, innovativi ma in linea con l'antica tradizione culinaria italiana.

Tuttovo produce maionesi, ketchup, salse, sughi e specialità dolciarie:
ALTA GASTRONOMIA: Capperi di Salina, Bagnét Verd e Bagna Cauda
MAIONESI ECCELLENTI: Maionese Classica, Maionese Italiana e Maionese Classica Cheer Pack
MAIONESI SENZA UOVA: Maionese di Riso e Maionese di Soia
KETCHUP: Ketchup Classico, Ketchup Balsamico, Ketchup Piccante, Ketchup Sugar Free, Ketchup Barbecue e Ketchup Classico Cheer Pack


SALSE SPECIALI: Salsa Aioli, Salsa Cocktail, Salsa Indiana, Salsa Tartara, Salsa Pepe Verde, Salsa Balsamica, Salsa Tonnata, Salsa Senape, Salsa Bacche Rosa, Salsa Bearnese, Salsa Mexicana, Salsa Rouille, Salsa Aneto e Salsa Andalusa
VINAIGRETTE FRAGRANTI: Vinaigrette alle Erbe Fini e Vinaigrette alla Senape
SUGHI INCONFONDIBILI: Pesto alla Genovese (senza formaggio), Pesto di Capperi, Passata Rustica,
Sugo all'Arrabbiata, Sugo al Pomodoro e Basilico, Sugo alla Puttanesca e Sugo ai Funghi Porcini
SPECIALITA' DOLCIARIE: Dessert Zabajone al Marsala DOC, Dessert Zabajone al Moscato d'Asti, Dessert Zabajone al Grand Marnier, Dessert Zabajone al Caffè Arabica 100% e Dessert Zabajone al Cioccolato.

Ed ecco i prodotti Natura è Piacere che ho provato io

Salsa Tonnata, Salsa Mexicana, Salsa Rouille, Sugo alla Puttanesca e Ketchup Classico

  • LA MIA OPINIONE

SUGO ALLA PUTTANESCA: questo sugo ha il profumo e il gusto intenso dei capperi e delle olive. Ha una consistenza rustica e un sapore deciso e nel contempo delicato. Con pezzetti di olive e capperi.
Vasetto in vetro da 300gr


Con questo sugo ho realizzato delle Pennette alla Puttanesca. Ho usato quindi il sugo così com'è, senza aggiunta d'altro, nemmeno d'olio.


Ho solo scaldato il sugo per qualche minuto, in modo che sprigionasse al meglio i suoi profumi e il sapore, e l'ho versato sulla pasta. Il gusto è molto buono, si sentono prevalentemente i capperi. Quindi lo consiglio a chi ama i sapori forti e decisi della cucina mediterranea.

SALSA MEXICANA: alla maionese classica, il sapore del pomodoro con un tocco di peperoncino che la rende più ghiotta e piccante.
Vasetto in vetro da 130gr.


Gradevolmente piccante e gustosa, si presta come guarnizione per tartine o per esaltare il sapore di carne rossa alla griglia o alla piastra. Una delle mie preferite, la consiglio a chi ama i sapori più corposi.

SALSA TONNATA: preparata con tonno, acciughe, capperi di Salina e un tocco di aceto balsamico di Modena, è una salsa saporita e delicata, elemento principe della ricetta del Vitello Tonnato.
Vasetto in vetro da 130gr.

Per essere un pò più originale ho usato queste due salse per realizzare l'Insalata di Riso in due versioni: una più piccante (con la Salsa Mexicana) e una più saporita (con la Salsa Tonnata).


Ecco gli ingredienti: 400gr. di riso, 200gr. di sottaceti o condiriso, 80gr. di prosciutto di Praga a pezzetti, 80gr. di formaggio Asiago (o a piacere), 2 uova sode, 80gr. di tonno sott'olio, 80gr. di Salsa Mexicana o Salsa Tonnata


SALSA ROUILLE: una delle raffinate salse della cucina francese, è arricchita con zafferano che le conferisce un sapore speziato e unico.
Vasetto in vetro da 130gr.

Delicata e speziata, si presta come salsa di accompagnamento per pesce, carne bianca o verdure lesse. Di un colore piacevolmente dorato, è perfetta per la guarnizione di tartine e antipasti vari. Per chi ha gusti decisamente raffinati

KETCHUP CLASSICO:  ketchup denso e ricco di spezie, è prodotto con i migliori pomodori italiani. Cotto a temperatura dolce per 12 ore, conserva tutto il sapore e la corposita della sua ricca miscela di spezie e aromi.
Bottiglietta in vetro da 350gr.

Anche il più classico hamburger viene esaltato da questo ketchup biologico. Se vogliamo farci del male, almeno facciamolo con ingredienti naturali. Un attentato alla dieta piacevole da gustare e sano da mangiare.







In conclusione, sono molto soddisfatta di questi prodotti. Trattandosi di condimenti realizzati con ingredienti in cui deve predominare la freschezza e la certificazione di qualità, come le uova, l'olio etc., inizialmente avevo il timore che non fossero all'altezza delle mie aspettative. Invece ho dovuto ricredermi perchè sia il gusto che la qualità sono altissimi. Consiglio Tuttovo Natura è Piacere non solo a chi ha problemi di celiachia o intolleranze alimentari, ma anche a chi ama i piaceri della tavola e soprattutto la qualità del cibo biologico.
Senza riserve.
VOTO: 9

Dove acquistare i prodotti Tuttovo Natura è Piacere?
Potete acquistarli nei negozi di gastronomia, nelle macellerie e nei negozi specializzati per celiachia della vostra zona.

Si ringrazia Tuttovo per la gentile collaborazione

CERCALO SU:
Sito web Natura è Piacere
Pagina Facebook Natura è Piacere
Twitter @NaturaPiacere

12 commenti:

  1. buonissime ogni salsa x ogni pasto le voglio assaggiare

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  2. che bontà devono essere queste salse, mi piacciono tutte, vado al sito a vedere

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  3. ho da poco sentito parlare di questa azienda e dei suoi prodotti,ma finora non ho avuto il piacere di assaggiarli. Tra tutti i prodotti che hai presentato mi ha molto incuriosita la salsa mexicana,sicuramente da provare

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  4. adoro le salse e queste sembrano golose .. le voglio dove le trovo?

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    1. Puoi trovarli nei negozi di gastronomia della tua zona, oppure consulta il sito Natura è Piacere per saperne di più

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  5. che fame sembrano davvero gustose e velocissime proverò sicuramente

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  6. Che buone queste salse sono degli ottimi condimenti per primi molto gustosi!

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  7. i prodotti tuttovo sono davvero unici , dagli ingredienti ricercati e soprattutto sono bio :)

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  8. mi sembrano ottimi prodotti:adoro il cibo bio e queste salse sono tutte da gustare!

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  9. bel blog, fatto veramente bene con molti spunti interessanti..
    Mi sono unita a voi, se ti va di fare un salto sul mio blog, ti lascio il collegamento http://pensieripasticciepasticcini.blogspot.it/

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  10. è un'azienda nuova devo cercarla nel mio supermercato o nei grandi centri amo provare nuove salse!

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  11. Ho specialità diverse dalle tue ma comunque buonissime per ogni preparazione in cucina, ottimi da usarle sempre

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