Coppa Golosa alla Frutta

Per gli amanti della frutta e dei dessert al cucchiaio, ecco una ricetta facile facile da realizzare con pochissimi ingredienti e in meno di 5 minuti. Un dessert goloso a base di confettura di fragole, panna e biscotti McVitie's Digestive alla Frutta (di cui vi ho già parlato qui), ideale anche come merenda o per una colazione fuori dagli schemi...

INGREDIENTI per 1 porzione singola
3-4 biscotti McVitie's Digestive alla Frutta
3-4 cucchiai di confettura di fragole
panna montata
1 tazzina di sciroppo per la bagna

DIFFICOLTA': minima

Adagiate 1-2 biscotti digestive alla frutta sul fondo di una coppetta dal fondo largo e bagnateli con lo sciroppo aromatizzato alla fragole (acqua, zucchero e un cucchiaino di confettura di fragole ben sciolta)

Versate la panna montata sui biscotti e livellatela per ottenere uno strato compatto

Spalmate la confettura di fragole sulla panna e ricoprite con un nuovo strato di biscotti. Ripetete il procedimento precedente fino all'orlo della coppetta

Ricoprite con uno strato abbondante di panna montata e guarnite con pezzetti di confettura di fragole e biscottini McVitie's alla frutta

IN ALTERNATIVA: al posto della confettura di fragole potete utilizzare delle fragole fresche marinate in uno sciroppo di zucchero e limone, oppure scegliere un tipo di confettura diversa (pesche, albicocche, ciliegie, etc.)

Come resistere a una tentazione così?!